SPEISEN


Speisekarte

Salate
Salat der Saisonmit unserem Wirtshausdressing4,00 €
Hausgemachter Weißkrautsalat3,50 €
Löwenzahnsalat angemacht mit Essig & Ölund Würfeln von gebratenem Räucherspeck5,50 €
Geräucherte Entenbrust an Rucola-Walnusssalat 11,50 €
Hauptgerichte mit Fleisch
Beef Tartar vom Rinderfilet (150g)A la Minute durchgelassen und klassisch serviert,
mit Eigelb, Zwiebeln, Kapern und Sardellenfilets.
Dazu reichen wir ihnen frisch gebackenes Graubrot.
15,50 €
Saftig gebratene Hähnchenbrustan Paprikagemüse und in Nussbutter geschwenktem Kräuterreis .9,50 €
Nürnberger Rostbratwürstchenmit Spreewälder Sauerkraut und Kartoffelpüree9,50 €
Alt Berliner Eisbeinserviert mit einer Meerrettichsoße, Erbspüree,
Sauerkraut und Petersilienkartoffeln
13,50 €
Unser WirtshausschnitzelSchweineschnitzel in einer Meerrettichpanade,
dazu servieren wir ihnen frische Bratkartoffeln
14,50 €
Original Berliner Kalbslebermit Zwiebelringen, Apfelscheiben und Kartoffelpüree14,50 €
Halbe Ente mit Honigkrustegereicht mit Würzrotkohl und Kartoffeln16,50 €
Rosa gebratene Lammnussunter einer Macadamia-Nuss-Kruste, Rotweinsauce,Kohlrabi-Gemüse und Rosmarienkartoffeln19,50 €
Rumpsteak (300g)mit hausgemachter Kräuterbutter und Kartoffelcken22,50 €
Desserts
Alt-Berliner Mohnpielenserviert mit Vanillesauce4,50 €
Winterliches Marzipanmoussean Zimtkirschen5,50 €
Apfel-Zimt Creme Brûlee6,50 €
Rote Grütze von Waldbeeren mit Vanillesauce5,50 €
Kleinigkeiten zu Wein & Bier
Brotkorb1,50 €
Brotkorb wahlweise mit Butter oder Schmalz2,50 €
Berliner Currywurst4,50 €
Spreewälder GurkentellerDrei unterschiedliche Lübbenauer Spreewaldgurken,
gereicht mit zwei Schmalzstullen
5,50 €
Berliner BitoksFünf hausgemachte Minibuletten,
mit Bautzener Senf und einer Spreewälder Gewürzgurke
5,50 €
Berliner Schusterjunge mit Hackepetert 6,50 €
Käseauswahl9,50 €
Suppen & Vorspeisen
Käse-Lauch-Suppeserviert mit angebratenem Hackfleisch4,50 €
Kürbiscremesuppemit steirischem Kernöl4,50 €
Hausgemachte Soljankamit Kräutersauerrahm4,80 €
Pumpernickelschaumbrot6,00 €
Berliner Würzfleisch mit Käse überbacken6,50 €
Marinierter Kalbstafelspitz8,50 €
Hauptgerichte mit Fisch
Pochiertes Lachsfiletmit Tomaten-Lauch-Gemüse und Butterkartoffeln
und Rote-Bete-Kartoffelpüree
16,00 €
Kabeljaufilet im Speckmantelauf sahnigem Sauerkraut und Kartoffelpüree13,50 €
Gebratenes Zanderfiletauf geschmortem Gurkengemüse und Dillkartoffeln14,50 €
Hauptgerichte Fisch- & Fleischlos
Reispfannemit Kürbis, Paprika, Zucchini und Kokosmilch9,50 €
Gemüsestrudelmit Kräutersauce und Schafskäse13,50 €
Käsespätzle mit Rahmchampignonsgereicht mit einem Blattsalat11,50 €
Flammkuchen- mit Creme Fraiche, Speck und Zwiebeln

– mit Creme Fraiche, Speck und Löwenzahnsalat
8,50 €
Eiskarte
Nuss-Krokant-BecherHaselnuss-, Walnuß- & Schokoladen-Eis, Nüsse, Sahne, Krokant6,00 €
Früchte-BecherVanille-, Erdbeer- & Pfirsich-Eis, frische Früchte und Sahne6,00 €
Birne HeleneVanille- & Schokoladen-Eis, Birnenspalten, Sahne & Schokosoße6,00 €
SchwedenbecherVanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne6,00 €
Rum-Kirsch-BecherVanille-, Schoko- & Rum-Rosinen-Eis, Rumkirschen und Sahne6,00 €
Kinderbecher (für unsere kleinen Gäste)Vanille- & Schokoladen-Eis mit bunten Smarties3,50 €
Ihr Lieblings-EisVanille, Schokolade, Cappuccino,
Pfirsich, Erdbeer, Rum-Rosinen, Haselnuss oder Walnuss
pro Kugel 1,50€
dazu servieren wir Ihnen gerne…
Sahne, heiße Schokoladensoße oder heiße Kirschen
pro Portion 1,50 €